Вы наверняка прекрасно знаете готовый соус терияки в бутылочках - и, так же как и мы, частенько пользуетесь им для того, чтобы замариновать рыбу или птицу перед запеканием. Но мало кто знает, что терияки...

Ингредиенты Карась (крупный) - 1 шт. Картофель - 400 г Лук репчатый - 1-2 шт. Сметана - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Зелень - по вкусу Соль, специи - по вкусу Процесс приготовления Если в вашей семье есть рыбаки или просто...

Ингредиенты Скумбрия - 2 шт. Яблоко - 0,5-1 шт. Карри - 1-2 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - 2 щепотки Процесс приготовления Для приготовления скумбрии на мангале особого маринования не нужно, но придать интересную или пикантную нотку - не...

  В принципе, таким образом можно приготовить любую морскую некостлявую рыбу весом 400-500 г. Хоть крупного окуня возьмите, хоть дораду. Но полюбившийся нашим соотечественникам сибас подходит для такого способа щадящей варки на пару просто идеально....

Ингредиенты Треска — 500-600 г (у меня филе) Картофель крупный — 6-7 шт. Сливки 22% жирности — 400 г Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сыр твердый — 200 г Зелень — несколько...

Ингредиенты Филе минтая – 700 г Картофель (молодой) – по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло оливковое – 3 ст.л. Лук репчатый – по вкусу Лук зеленый – на подачу Укроп свежий – на подачу Процесс...

  По легенде превращать карпа в белку придумали китайцы в XVIII веке, во времена правления императора Цяньлуна. Разумеется, речь идет не о вкусе, а лишь о внешнем виде. Хотя не всякий русский угадает в этом...

Ингредиенты Горбуша - 1 тушка Соль - по вкусу Рыбная приправа с орегано - по вкусу Процесс приготовления Рыба, приготовленная без добавления масла, получается вкусной и почти диетической. Поклонники рыбных блюд это уж точно знают. Я отношусь именно к...

Ингредиенты Морской окунь - 200 г Грецкие орехи - 80 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло подсолнечное - 30 мл Кинза - 80 г Хмели-сунели - по вкусу Соль - по вкусу Лук - 20 г Процесс приготовления Сегодня будем готовить сациви из рыбы...

  В дровяной печи - тандуре (как похоже на среднеазиатский тандыр, да?) в Индии готовят множество продуктов. Но чаше всего птицу и рыбу. Вряд ли такая печь есть у вас дома, так что давайте воспользуемся...